|
Trädgården
-> Ätbart
Störbönor
Idag råkade jag komma över en massa störböne-"frön", d.v.s förra årets bönor. Och det måste man ju prova att odla. Det jag först och främst funderar på är, hur långa störarna kan tänkas behövas vara?
Tips och trix om störbönsodling mottages tacksamt!
|
Hej Lisa, hittade lite om störbönorna på nätet:
Bönor Störpurpurböna Blauhilde
Vetenskapligt namn: Bönor störböna Phaseolus vulgaris
Färg: Violett
Höjd: 3m?.......Så 2m bör du nog ha minst på störarna
Härdighet till zon:
Läge: Soligt
Störböna
Trädgårdsbönan, P. vulgaris, har sitt ursprung i Sydamerika, där den odlats i minst 8000 år. Troligen härstammar den från en vildväxande baljväxt, P. aborigineus, som ännu finns i Argentina och Brasilien. De skilda arter av bönor som odlats i Asien i tusentals år har ett dolt förflutet i Indien och bortre Asien. Spanjorerna förde med sig bönan till Europa i början av 1500-talet och då som klättrande prydnadsväxt. Inte förrän på 1820-talet fanns lågväxande bönor i handeln, trots att Nordamerikas indianer odlat låga bönor hundratals år tidigare. Bönornas baljor var gröna och ofta violettfläckiga ända fram till 1830 då den första gula vaxbönan kom. Och trådar hade dom.
Fast på bifogad bild på Phaseolus vulgaris har de inga störar alls....
Lycka till !
-Kalle
|
Ännu bättre kanske?
En odlare i Göteborg, Kjell Hägerstand:
Höga störbönor
Kjell Hägerstrands störbönor klättrar på en tre meter hög ställning. Det är två plantor på varje pinne och meningen var att de skulle slingra sig ända upp till toppen och litet till, men riktigt så brev det nu inte.
- Jag hade väntat mig att det skulle vara mycket vackert här nu med bönorna klättrande uppför störarna, berättar han. Men det blev inte riktigt så. Sniglarna åt upp dem.
- Jag har aldrig haft så höga stänger förr. Jag läste från en dansk odlare, som menade att ju högre stänger man har,ju bättre bönor får man, och han hade över fem meter höga stänger, täckta med bönor hela vägen upp. Då får man ha stege för att plocka de sista bönorna högst upp.
- Jag har haft störbönor med manshög ställning och det blir ju kolossala skördar. De ger mycket mer än de låga bönorna per planta. För att få motsvarande skörd av vaxbönor, skulle jag behöva ha vaxbönor över hela det här landet, säger Kjell Hägerstrand.
I den lilla villaträdgården är störbönor att rekommendera. Där gäller det ju att utnyttja platsen på bästa möjliga sätt och då är de förträffliga. Det är ingen skillnad i smaken och dessutom sliper man ifrån jorduppslaget när det regnar. Bönorna blir mycket renare och smakar inte jord.
Kjell Hägerstand har ett litet knep för att få bönorna att trivas ordentligt.
- Flyttar jag bönstängerna nästa år, så bär jag med litet jord för att få rätt bakterieflora i jorden. Visserligen finns det bakterieympar att köpa, men det här blir billigare och fungerar lika bra. Det påverkar bönorna på så vis att det blir bättre skördar, säger Kjell Hägerstrand.
Visserligen finns den här bakterien naturligt i jordar, men ändå sägs det ju att har man inte odlat bönor förut på en jord - eller ärter - så ska man ympa jorden för att få ut mesta möjliga skörd. Odlar du din jord biologiskt och inte använder konstgödsel och gifter så bygger man naturligtvis upp ett rikt bakterieliv i jorden. Då finns med all säkerhet även de här bakterierna naturligt i jorden.
|
|
Logga in för att kunna svara!
| |
Kolla Kolonilivs 1082 medlemmar
Välkommen Pernilla Lingeby, vår senaste medlem!
Läs också
Vad händer med tomaterna ?
Vad kan man lägga under jordgubbarna???
Odlingsfilm med Solveig Sidblad
Nytt land på gården
Årets första tomatskörd
Inomhusodling av tomater
|
